Vandaag heb ik voor jullie een super healthy en ENORM LEKKERE "Havermout-banaan koekjes" gemaakt! Normaal ben ik niet echt een fruit eter, wat eigenlijk niet zo goed is. Je hebt natuurlijk wel je vitamintjes nodig dus ik dacht ik maak me lekker een aantal koekjes met banaan!! Banaan is namelijk wel mijn favoriete fruit!:)
Wat heb je hiervoor nodig:
- 2 bananen
- 200 gr havermout
- 2 el honing
- 3 el gemalen kokos
- 3 el nougatine
- Je begint met het prakken van de 2 bananen.
- Daarna gooi je alle ingrediënten toe aan het mengsel, en vervolgens alles goed mengen tot een stevig beslag.
- Leg met een eetlepel ongeveer 16 tot 20 koekjes op de bakplaat met bakpapier. Druk de koekjes plat en bak ze voor ongeveer 15-20 minuten gaar op een temperatuur van 180 graden.
- Wanneer ze gaar zijn, laat ze eventjes afkoelen en ze zijn ready to eat!!
De koekjes zijn echt heerlijk en 100% healthy! Ze zijn heerlijk in combinatie met een kopje thee, JUM! Heerlijk als tussendoortje of als snelle ochtendontbijt!
Havermout koekjes vind ik heerlijk. De toevoeging van banaan gaat mijn vriend geweldig vinden. :) x
BeantwoordenVerwijderen